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Authentique Sangria du Portugal Rouge

Ingrédients

  • 275 ml de porto Cabral Carácter Reserva Especial
  • 375 ml de boisson gazeuse (soda à votre goût)
  • 2 à 3 cuillères à thé de sucre non rafiné (brun)
  • 250 ml de jus d’orange
  • Cubes de glace
  • Noix de muscade rapée
  • Bâtons de cannelle
  • Fruits variés (oranges, pêches, abricots, fraises, petits fruits, raisins noirs, pomme grenade)

Préparation

Pour 1 litre de Sangria rouge :

  • Dans un pichet de 1.5 L, incorporer : le porto, la boisson gazeuse, le sucre et le jus d’orange
  • Brasser pour bien mélanger
  • Remplir le pichet de cubes de glace, saupoudrer un peu de noix de muscade
  • Décorer le pichet avec quelques bâtons de cannelle
  • Ajouter les fruits (vous pouvez garder quelques fruits pour les utiliser comme décoration)

Comme le porto a 20% d’alcool, nous estimons qu’avec la boisson gazeuse, le jus, les fruits et la glace, cette sangria aura une teneur en alcool d’environ 7% à 8%.

À déguster bien frais par une chaude journée d’été !

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